Demeter International ist die einzige Ökologische Vereinigung, welche ein weltweites Netzwerk von unabhängigen Zertifizierungsorganisationen aufgebaut hat. Im Jahr 1997 wurde Demeter-International für eine engere Zusammenarbeit im Rechts-, Wirtschafts- und Geistesleben gegründet. Demeter-International hat derzeit 18 Mitglieder aus verschiedenen Demeter-Organisationen aus Europa, Amerika, Afrika und Neuseeland. Demeter-International repräsentiert rund 3.000 Hersteller von Demeter-Produkten in mehr als 40 Staaten.

Demeter-International e. V. ist eine gemeinnützige Einrichtung, deren Mitglieder im Geiste eines auf demokratischen Prinzipien beruhenden Bündnisses zusammenarbeiten. Vereinigungen welche die Zielsetzung von Demeter-International unterstützen können als Mitglieder in die Vereinigung ausgewählt werden. Die Grundlage ist die Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise, welche durch Rudolf Steiner im Landwirtschaftlichen Kurs in Koberwitz im Jahre 1924 beschrieben wurde.